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第五届国际领袖产区葡萄酒质量大赛启动

  

  

  
8月14日,第五届国际领袖产区葡萄酒质量大赛在秦皇岛重装上阵,开启了又一次葡萄酒品质和文化之旅。国际领袖产区葡萄酒质量大赛由中国食品工业协会葡萄酒、果酒专家委员会,中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会,广东省酒类行业协会、法国名庄葡萄酒协会和南非葡萄酒联合会共同主办,并由河北省秦皇岛干红葡萄酒产业聚集区管委会、河北昌黎县人民政府、河北昌黎酒业联盟承办,《酒世界》传媒协办。

  

  国际领袖产区葡萄酒质量大赛组委会主席杨强宣布大赛正式开始

  

  大赛组委会主席,中国食品工业协会秘书长助理杨强表示,本届大赛共征集到了来自于中国、法国、意大利、澳大利亚、西班牙、葡萄牙、美国、加拿大、智利等10余个国家数十个不同产区的葡萄酒样品共计400余个。其中国产葡萄酒占比63%,国外样品占比37%。产品类型囊括起泡、干白、干红,干型、半干、半甜、甜型等多种不同桃红,迟采、贵腐、冰酒等不同类型甜葡萄酒,以及雪莉、波特等强化葡萄酒。在酿酒葡萄品种上既有经典的欧亚种酿酒葡萄如霞多丽、雷司令、黑比诺、赤霞珠、梅乐等等,也有近年来在我国广泛受到青睐的马瑟兰、北冰红等新品种,更有我国独有的山葡萄、刺葡萄等野生葡萄种。从果香浓郁的新鲜型餐酒,到馥郁醇香的陈酿型葡萄酒,产品构成多种多样,充分体现了世界不同产区独特的风土特征,以及新旧世界不同酿酒工艺带来的典型风味。

  

  

  国家葡萄产业科学体系首席科学家段长青教授领衔评委会

  

  大赛依旧采用国际通用的百分制。由国家葡萄产业科学体系首席科学家段长青教授领衔,来自国内外的12位顶级葡萄酒专家组成的评委会集中对酒样进行品鉴和打分,经过初赛和复赛的严格品评,最终评出各个奖项。

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